[나의 농생태학 실험기] ③ 다마금(多摩錦)을 위한 변론 쪼2026년 2월 18일조회 830 다마금이라는 토종벼가 있습니다. 다마금에 관한 연원을 살피고 어떻게 만나게 되었는지 토종벼 농사는 어떻게 짓는지 살펴봅니다. 경제 농사 쌀 종자 토종 관련글 [나의 농생태학 실험기] ① 쌀의 미식학 [나의 농생태학 실험기] ② 토종의 살림살이
[나의 농생태학 실험기] ② 토종의 살림살이 쪼2026년 1월 18일조회 1.5K 생태학이라는 용어를 처음 쓴 에른스트 헤켈은 이를 ‘자연의 경제’라고 불렀습니다. 인간뿐 아니라 자연도 살림살이를 한다고 이해한 것이지요. 자연의 살림살이를 배운 토종은 시중에 파는 종자들과는 다른 경제생활을 합니다. 자식보다는 흙 속 공동체에 더 공을 들이는 겁니다. 토종은 왜 그런 살림을 꾸리는지 살펴봅니다. 공동체 농생태학 돌봄 살림 토종 관련글 [나의 농생태학 실험기] ① 쌀의 미식학
[나의 농생태학 실험기] ① 쌀의 미식학 쪼2025년 12월 11일조회 1.1K 맛있는 쌀은 농사 기술보다는 흙, 바람, 햇빛, 바람, 자연과 어떤 관계를 맺으며 키웠는지에 달려 있음을, 농부의 시각으로 풀어보았습니다. 농업 식량 전통농법 지속가능 토종
토종씨앗의 철학 “씨앗! 나는 너다. 너는 나다” 초록나무2023년 1월 26일조회 1.3K 지속가능한 삶을 고민하며 도시 내에서 작은 실천을 시도하고 있는 도시농부들을 만나며 토종씨드림 변현단 대표를 알게 되었다. 변현단 대표는 전남 곡성으로 귀농하여 토종씨앗으로 농사를 짓는 농부이며, 토종씨앗조사와 수집, 특성 연구는 물론 토종씨앗 나눔을 지속적으로 이어오고 있다. 그의 토종씨앗에 대한 철학에 매료되어, 책을 읽고 강의를 찾아다니며 기록한 내용을 공유한다. 다양성 생명 씨앗 작은_것 토종