[미각여행] ⑤ 의식해서 먹는다는 것은 -일본의 미각교육 나무늘보2023년 6월 18일조회 499 Food Consciousness는 “먹거리, 먹는다는 것, 먹는 방법‘을 생각하고 키워 가는 지식의 미래를 표어로, 어린이부터 어른까지 음식에 대한 오감능력을 기르며, 살아가는 힘, 생각하는 힘, 문화와 미래를 창조하는 힘의 육성을 목표로 하는 음식 교육 프로젝트이다. Food Consciousness 마음 미각교육 생태감각 연결 관련글 [미각여행] ② 세상을 맛본다는 것은 [미각여행] ③ 먹는 즐거움을 나누는 프랑스의 미각깨우기 수업 [미각여행] ④ 음식을 통해 서로 마음을 느끼는 시간 -이탈리아에서의 미각 깨우기
김밥과 떡볶이를 보다가 공장식 축산을 떠올리다 소박감자2023년 3월 18일조회 397 우리의 식탁에는 어떤 재료가, 어떤 에너지를 담고 올라와 있을지 생각해 보면 어떨까? 공장식축산 마음 먹을거리 몸 채식
[오로빌 이야기] ① 국경을 초월한 집 윤경2023년 3월 3일조회 1.9K 세계 각국에서 모인 약 3000명의 사람들이 거주하고 있는 남인도의 생태공동체 마을 오로빌. 그곳에 정착해 살아가던 필자의 가족들은 아이들 방학을 맞아 잠시 네팔로 여행을 떠났다가 갑자기 코로나사태를 맞아 인도로 돌아갈 길이 막혀버린다. 그렇게 집에서 떠나 있은 지 3년 만에 다시, 이번에는 오로빌과 이별하기 위해 그곳을 다시 찾았다. [오로빌 이야기]를 통해 앞으로 인도 오로빌 생태공동체에서 가족과 함께 살다 온 일상을 연재할 예정이다. 마음 생태공동체 여행 오로빌 집
명상- 마음의 배치 변화를 알아채는 방법 보배2022년 5월 11일조회 752 마음 상태는 내가 좌지우지할 수 있다. 그리고 마음의 배치 변화를 알아차릴 수 있는 효과적인 방법으로는 명상이 있다. 가타리 들뢰즈 마음 명상 배치
기후위기 시대의 욕망과 해방 보배2021년 9월 17일조회 1.3K 서로 충돌하는 욕망과 그 욕망의 해소를 따라가 봅니다. 소중한 인연과 나의 마음이 있습니다. 기후위기 마음 마음생태 욕망 탄소자본주의